Menu


Madre e locul în care gusturile cu care am crescut capătă o formă nouă.
Masa bună nu e doar despre ce ai în farfurie, e despre cum te simți când stai la masă. Am vrut să construim un spațiu viu, prietenos, în care poți veni dimineața pentru un mic dejun și o cafea bună care să-ți dea energie, la prânz pentru un brunch relaxat sau seara pentru o întâlnire fără rigiditate.
Meniul, semnat de Chef Jannis Alexandridis, reunește preparate care combină gusturi familiare cu accente contemporane, gândite să te facă să revii, nu doar să încerci o singură dată. Produsele noastre unice? Turta Madre, gurmandă, ready to bite, servită în combinații sărate care te surprind de fiecare dată sau dulci, cu gusturi savuroase. Alături de noi sunt Boiler, pentru cafea de specialitate, și Corina Gheorghe, pentru deserturi fine, colaborări locale care dau autenticitate și consistență fiecărei vizite.
Madre e o bucătărie reinterpretată cu suflet, într-un loc care te primește ca acasă. Ne găsești în Băneasa Shopping City, la parter, intrarea centrala.